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得了帕金森氏病能吃些什么菜

时间:2017-08-20 15:53

  得了帕金森氏病能吃些什么菜?我们总是在为一日三餐发愁,其实对于帕金森氏病患者来说也是如此,不少帕金森氏病患者担心因为饮食问题会导致自身的病情受到影响,因此在饮食方面存在不少疑惑,发物的存在更是令不少患者在饮食方面止步于前,下面小编就为大家详细介绍帕金森氏病的饮食问题。得了帕金森氏病能吃些什么菜

  得了帕金森氏病能吃些什么菜得了帕金森氏病的饮食问题包括几下几点:

  一、得了帕金森氏病可以促进食欲,汤汁较多时,可以适当勾芡:汤汁太稀,对于有吞咽困难者,容易造成吃饭时呛咳,此时可适量勾芡,使吞咽更容易。把食物做得看起来有食欲:食物不仅应味道鲜美,食物看起来很漂亮也很重要,可以增加患者对食物的满足感。

  二、得了帕金森氏病要注意烹饪方法,由于食欲不佳或进食量不足等原因,不少帕金森患者体重减轻,建议帕金森病患者的饮食应当营养丰富且均衡。饮食应营养丰富、均衡,热量充足;尽量选择相对柔软的食物,食物的块不要切得太大。

  三、如果帕金森患者还有体位性低血压,可往食物中添加比平时略多一点的食盐,有利于血压稍稍升高,改善脑部供血。比如可以往菜和主食中适量加盐。但食盐摄人过多容易引起高血压病,因此,可把患者的菜和主食单独盛出后调入食盐,以免家人摄人过多食盐,对健康不利。建议有体位性低血压者每天食盐摄入量10g。

  四、把食物烹调得尽量柔软:可以小火慢炖,把食物炖软,这样咀嚼不费力。另外,适当增加饮水量,使血容量增加,对体位性低血压改善也有利(心功能不全、肾功能不全者不能摄人过多食盐和饮水)。

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